Vücudumuz trilyonlarca hücreden oluşuyor ve her bir hücrede zaman içinde istenmeyen zararlı moleküller birikebiliyor. Bu doğal birikimin zaman içinde önemli hasarlara yol açma olasılığı var. İşte otofaji kavramı bu noktada önem kazanıyor. Antik Yunan dilinde ‘kendi kendini yeme’ anlamına gelen otofaji, istenmeyen ve işlevsiz molekülleri ortadan kaldıran doğal bir süreç. Kısaca vücudun, zarar görmüş hücrelerin yerine yeni hücreler koyarak gerçekleştirdiği temizleme işlemine verilen isim.
Bedenimiz yenileniyor
Yapılan araştırmalar, otofajinin hücrelerin savaşma durumuna geçmesinden kaynaklı iltihaplanmayı azalttığını, bir yandan da sinir hücrelerine kalıcı hasar veren hastalıklara karşı vücudumuzu desteklediğini gösteriyor. Bu iyileşme hücrelerimizin mikroplara karşı dayanıklılığını artırıyor. Kısacası, otofaji sayesinde bedenimizi arındırıyor, bu doğal ve son derece etkili olan temizlik süreciyle yenileniyoruz.
İlaçların yapamadığını yapıyor
Son derece basit bir süreç gibi görünmesiyle birlikte bu doğal mekanizmanın karmaşık bir yapısı var. Öyle ki, bilim insanları binlerce yıllık evrim sürecinin sonunda gerçekleşen bu mucizevi doğal durumu herhangi bir ilaçla tetiklemenin mümkün olmayacağı konusunda hemfikir. Fakat iyi bir haberimiz var! Oruç tutma, otofajinin en güçlü tetikleyicilerinden biri olarak görülüyor. Yani var olan ve gelecekteki herhangi bir ilacın yapamayacağı söylenen şeyi, çok basit bir yöntemle hayata geçirebiliyoruz.
Açlık, hücrelerin strese girmesini sağlıyor
Yapılan analizler oruç tutmanın ve alınan kaloriyi kısıtlamanın otofajiyi tetikleyebileceğini gösteriyor. Açlık durumu hücrelerin strese girmesini sağlıyor, gereksiz veya hasarlı parçaları temizlemek ve geri dönüştürmek için de otofaji devreye giriyor. Türümüzün binlerce yıllık hayatta kalma mücadelesinin evrimsel yansıması olan bu mucizevi yenilenme bizi hastalıklara karşı daha dirençli kılıyor. Vücudumuz kendi kendini tedavi ediyor, kilo kontrolünü kolaylaştırıp genel sağlığımızı destekliyor. Sen de aralıklı oruç diyetini takip ederek hücrelerinin yenilenme sürecini destekleyebilirsin, hadi bugün başlayarak vücuduna iyilik yap!
Son yorumlar